Voyages

Casa de Campo, un complexe touristique incomparable!

Casa de Campo, un complexe touristique incomparable!

Il a ses villas chics, ses trois golfs de réputation mondiale, ses boutiques, sa marina, son spa, son village culturel et, bien sûr, la mer des Caraïbes à ses pieds. Le complexe touristique Casa de Campo, à La Romana, sur…

Des restaurants d’inspiration japonaise au concept novateur

Des restaurants d’inspiration japonaise au concept novateur

Quand des spécialistes de la restauration s’associent avec des figures de la vie nocturne montréalaise, il en ressort deux restaurants ultratendance qui trouvent rapidement leur place dans le cœur des fins gastronomes. Bienvenue au Flyjin et au Jatoba! Le Flyjin :…

Le Richmond: un restaurant et bientôt un marché italien

Le Richmond: un restaurant et bientôt un marché italien

Situé en plein cœur de Griffintown, Le Richmond est devenu une destination gastronomique incontournable pour tous les amoureux d’une cuisine italienne raffinée et réinventée. Grâce à ses deux propriétaires visionnaires, Paul Soucie et Luc Laroche, le restaurant s’enrichira bientôt d’un…

Le Laurea, nouveau rendez-vous des épicuriens à Outremont

Le Laurea, nouveau rendez-vous des épicuriens à Outremont

Hakim Chajar et ses complices ont ouvert en août dernier le restaurant laurea, à l’emplacement même du mythique laurier BBQ, sur la  magnifique rue Laurier à Outremont. On y propose une cuisine créative, colorée et raffinée, à l’image du jeune…

Isla Mujeres

Isla Mujeres

Un petit paradis à découvrir À peine à quinze minutes en bateau de Cancún, l’Île des Femmes semble à mille lieues de sa voisine bruyante et fêtarde. Entourée par les eaux cristallines de la mer des Caraïbes, cette petite île…

Chef Georges Laurier

Chef Georges Laurier

Natif de Hull, dès l’âge de 15 ans Georges Laurier travaille chez un traiteur réputé de la région. Inscrit à l’université dans le programme d’éducation, il décide finalement de suivre sa passion première, la cuisine. Ainsi, il quitte l’université pour…

Groupe Ferreira

Groupe Ferreira

L’entrepreneuriat de père en fille : une passion contagieuse Depuis janvier dernier, Carlos Ferreira, propriétaire des restaurants de renom Ferreira Café, Taverne F et Café Vasco da Gama, a confié les activités quotidiennes de son groupe à sa fille Sandra,…

Groupe Ferreira

Groupe Ferreira

Carlos Ferreira avait un rêve en arrivant au Québec : faire découvrir aux Québécois la cuisine et la culture portugaises. Pari tenu. Aujourd’hui propriétaire de trois restaurants de renom – le Ferreira Café, le Café Vasco da Gama et la…