Vin

Philippe Lapeyrie: chroniqueur en vin invité

Philippe Lapeyrie: chroniqueur en vin invité

Philippe Lapeyrie occupe le poste de chef sommelier du plus important concours en matière de vin en Amérique du Nord : Les Sélections Mondiales des Vins Canada. Il enseigne également la sommellerie à l’école hôtelière de la Capitale, en plus d’être chroniqueur à la radio et à la télévision et d’animer de multiples conférences. Son guide, Le Lapeyrie 2017, vous présente…

Le Parloir – caves privées : un club privé pour amateurs de vin

Le Parloir – caves privées : un club privé pour amateurs de vin

Pour le plus grand plaisir des épicuriens et épicurieux de la métropole, Le Parloir – caves privées a ouvert officiellement ses portes le 1er octobre dernier au 424, rue Guy, à Montréal. Au cœur du quartier branché de Griffintown, ce nouveau concept permet aux membres d’entreposer, de partager et de consommer leur propre vin grâce…

À la découverte de Napa Valley

À la découverte de Napa Valley

Depuis une quarantaine d’années, la Californie gagne du terrain dans le domaine vinicole, ses vins se démarquant de plus en plus à l’échelle internationale. L’équipe du magazine LUXE a visité pour vous la somptueuse région de Napa Valley, à environ une heure de San Francisco. Voici notre compte rendu. Jouissant d’un climat méditerranéen, la vallée de Napa est le paradis des…

Glenmorangie Pride 1974 : les plus primés des single malts

Glenmorangie Pride 1974 : les plus primés des single malts

Le 23 mars dernier, Glenmorangie dévoilait lors d’unesoirée privée au Steinway Hall de New York le whisky single malt écossais le plus rare, le plus ancien et le plus intense jamais sorti de la distillerie des Highlands : le Glenmorangie Pride 1974. Pour marquer le coup, M. Bill Lumsden, directeur de la distillation, de la création et des…

La Maison Veuve Clicquot

La Maison Veuve Clicquot

Cent soixante ans. C’est la longévité exceptionnelle de cette histoire d’amour entre le Veuve Clicquot et le Canada. Le 3 novembre dernier, la Maison Veuve Clicquot a réuni des invités triés sur le volet au prestigieux Château Frontenac à Québec, afin de souligner cet événement d’importance. LUXE y était. Pour fêter son 160e anniversaire, la Maison…

Les vins suisses, l’excellence!

Les vins suisses, l’excellence!

La Suisse est un pays absolument merveilleux qui vaut la peine d’être découvert. Pour ma part, j’y suis allée pour la première fois cette année et j’en suis tombée follement amoureuse. Les Québécois ont beaucoup en commun avec les suisses. Tout d’abord, nous aimons rire! nous faisons notre travail avec sérieux, sans nous prendre au…

Un verre de Dom Pérignon au Ritz?

C’est à l’emblématique Ritz-Carlton Montréal que, le 30 septembre dernier, a été soulignée l’ouverture officielle du nouveau bar à champagne Dom Pérignon. Le menu propose un choix de champagne Dom Pérignon rosé et brut, au verre ou à la bouteille, de même qu’un service de bar complet qui offre un choix exclusif de cocktails, de…

Le Relais des Moines

Le Relais des Moines

Au détour d’une forêt de hauts pins, tout près du village médiéval des Arcs-Sur-Argens, se dresse une jolie bastide de pierre datant du 16e siècle : le Relais des Moines. Dès notre arrivée, le personnel, souriant et attentionné, nous accueille chaleureusement sur une terrasse ombragée. À l’intérieur, des convives semblent se régaler dans une magnifique…