R\u00e9cemment r\u00e9nov\u00e9, l\u2019h\u00f4tel Ritz-Carlton Montr\u00e9al a retrouv\u00e9 la magnificence qui a fait sa r\u00e9putation. Pour son centenaire, ses chambres ont \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement r\u00e9am\u00e9nag\u00e9es tandis qu\u2019un nouveau restaurant a ouvert ses portes. Mais, au-del\u00e0 de la somptuosit\u00e9 des lieux, son secret r\u00e9side toujours dans une v\u00e9ritable philosophie du service \u00e0 la client\u00e8le.<\/p>\n
Redessin\u00e9es par le cabinet d\u2019architecture de renom Provencher Roy + Associ\u00e9s Architectes, les chambres de l\u2019h\u00f4tel Ritz-Carlton Montr\u00e9al, \u00e9l\u00e9gantes et par\u00e9es de tissus chatoyants, ont \u00e9t\u00e9 \u00e9quip\u00e9es des toutes derni\u00e8res technologies. Cartes magn\u00e9tiques, d\u00e9tecteurs de mouvement activant des lumi\u00e8res la nuit pour guider les clients vers la salle de bains,\u00a0lumi\u00e8re \u00e0 l’entr\u00e9e de la chambre indiquant si le client est pr\u00e9sent ou non\u2008: elles offrent le nec plus ultra en mati\u00e8re de confort, mais surtout de service personnalis\u00e9. Car au Ritz-Carlton Montr\u00e9al, rien n\u2019est plus important que de bien servir le client.<\/p>\n
Parmi les valeurs que partage la cha\u00eene d\u2019h\u00f4tels Ritz-Carlton \u00e0 travers le monde, celle de ne pas seulement r\u00e9pondre aux besoins du client, mais de les anticiper en est une essentielle. \u00ab Notre \u00e9quipe s\u2019entra\u00eene tous les jours pour mettre en pratique ces notions qui sont le fondement de notre philosophie \u00bb, tient \u00e0 pr\u00e9ciser Andrew Torriani, directeur de l\u2019h\u00f4tel Ritz-Carlton Montr\u00e9al. Et d\u2019ajouter que \u00ab notre personnel vient de partout dans le monde. Que ce soit au sein du d\u00e9partement des ventes, du marketing, de l\u2019h\u00e9bergement, de la restauration ou du service \u00e0 la client\u00e8le, chaque membre de l\u2019\u00e9quipe est un expert dans son domaine. C\u2019est cette expertise de haut niveau alli\u00e9e \u00e0 une ouverture d\u2019esprit qui fait la diff\u00e9rence aupr\u00e8s de nos clients. \u00bb<\/p>\n
Ainsi, si tant de personnalit\u00e9s figurent sur la liste des amis de l\u2019h\u00f4tel \u0336 de la Reine d’Angleterre \u00e0 C\u00e9line Dion\u00a0 \u0336\u00a0 cette fid\u00e9lit\u00e9 ne s\u2019explique pas tant par la magnificence du d\u00e9cor que par le sens du service et de l\u2019accueil, lesquels figurent parmi les crit\u00e8res essentiels \u00e0 l’obtention de la prestigieuse cote Cinq Diamants de la CAA\/AAA qui lui a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cern\u00e9e l’automne dernier.<\/p>\n
Dans cette m\u00eame perspective d\u2019excellence du service \u00e0 la client\u00e8le, la \u00ab Grande Dame de la rue sherbrooke \u00bb a, depuis sa r\u00e9ouverture en mai dernier, mis en place une s\u00e9rie d\u2019initiatives destin\u00e9es \u00e0 r\u00e9pondre aux besoins des familles. ainsi, dans ce milieu traditionnellement r\u00e9serv\u00e9 aux couples et \u00e0 une client\u00e8le d’affaires, les vingt-deux suites communicantes du Ritz-Carlton Montr\u00e9al ont \u00e9t\u00e9 sp\u00e9cialement r\u00e9am\u00e9nag\u00e9es afin de recevoir les familles tout en pr\u00e9servant l’intimit\u00e9 de chacun. \u00ab D\u00e8s leur arriv\u00e9e, les enfants sont accueillis chaleureusement et sont l\u2019objet de petites attentions \u00bb, commente le directeur.<\/p>\n
Aussi, parall\u00e8lement au brunch de Maison Boulud destin\u00e9 \u00e0 une client\u00e8le gastronome, un brunch plus familial a \u00e9t\u00e9 instaur\u00e9 dans le salon ovale. Orchestr\u00e9 par le fameux chef Christian L\u00e9v\u00eaque, ce rendez-vous du dimanche matin met \u00e0 la disposition des parents deux animateurs pour divertir leurs bouts de chou, dans un salon ind\u00e9pendant adapt\u00e9 aux enfants. Pendant que ceux-ci dessinent, pr\u00e9parent un petit spectacle et grignotent les d\u00e9licieux mets d\u2019un buffet concoct\u00e9 sp\u00e9cialement pour eux, monsieur et madame peuvent se d\u00e9tendre et profiter de leur repas accompagn\u00e9 de musique en direct dans une atmosph\u00e8re conviviale.<\/p>\n
Depuis quelques mois, l\u2019heure du th\u00e9, si embl\u00e9matique de l\u2019h\u00f4tel, est \u00e9galement \u00e0 l\u2019ordre du jour. Quoi de plus agr\u00e9able en effet, apr\u00e8s une promenade ou une s\u00e9ance de magasinage, que de prendre le th\u00e9 selon la tradition anglaise? Dans le d\u00e9cor classique de la Cour des Palmiers, ou l\u2019\u00e9t\u00e9, dans le jardin abritant de jolis canetons, le temps s\u2019arr\u00eate. scones, mini-sandwichs et autres succulentes mignardises maison accompagnent de riches infusions parfum\u00e9es au grand plaisir des gourmets. Et pour que cette parenth\u00e8se soit encore plus douce, le Ritz-Carlton Montr\u00e9al pr\u00e9pare les scones \u00ab \u00e0 la minute \u00bb. Un petit plus qui fait encore toute la diff\u00e9rence.<\/p>\n
Derri\u00e8re le glamour se cachent ainsi le travail et les efforts constants d\u2019une \u00e9quipe hors du commun dont la mission est de faire en sorte que chaque client conserve un souvenir inoubliable de son s\u00e9jour. Parce que, m\u00eame apr\u00e8s cent ans, le Ritz est toujours le Ritz. Unique. Incomparable. Intemporel.<\/p>\n\n\t\t