L’automne nous donne envie de cocooner et de préparer de bons petits plats qui embaument dans toute la maison…

Romans

Faire tomber les masques

« Ce livre est l’histoire de mes mensonges. Sans doute est-ce le plus risqué que je n’écrirai jamais. » Depuis quelques années, Alexandre Jardin a entrepris une démarche d’authenticité. Ce roman en est l’aboutissement. L’auteur de Fanfan y confesse trente années d’imposture, tant dans sa vie personnelle que dans ses romans. Aveu d’honnêteté, ce livre est aussi une réflexion puissante sur le pouvoir de la littérature, sa capacité à falsifier la réalité, mais aussi à faire apparaître la vérité de celui qui l’embrasse corps et âme.

 

Le roman vrai d’Alexandre, d’Alexandre Jardin   ̶ Éd. de l’Observatoire

 

Haletant et engagé

Qui est ce père de famille qui décide un jour de prendre en otage le personnel et les patientes de cette clinique spécialisée dans les avortements? À travers le destin d’une foule de personnages, Jodi Picoult profite de cette journée cauchemardesque pour aborder avec intelligence la question de l’avortement, mais également celles des origines ethniques et sociales, de l’homosexualité et de la liberté. Tout en finesse, l’autrice de Mille petits riens poursuit son exploration des tabous de l’Amérique.

 

Une étincelle de vie de Jodi Picoult  ̶  Roman traduit de l’anglais (États-Unis) par Marie Chabin   ̶  Éd. Actes Sud

 

Une fable romanesque

Sur l’île où habite Samuel, l’homme obéit à sa femme. Gare à celui qui tente de s’émanciper, car des vigiles armés surveillent les rues. Marié, il devra satisfaire les désirs de Madame et se taire. Que peut un homme facilement remplaçable dans un monde où les femmes dominent toutes les sphères de la société? Avec toute la finesse et l’audace qui caractérisent son œuvre, l’auteur de L’orangeraie nous livre une fable romanesque qui ébranle nos préjugés et pose la question brûlante de la domination des sexes.

 

Le deuxième mari de Larry Tremblay   ̶Éd. Alto

 

Beaux livres

Bien manger et bouger

Alexandra Diaz, journaliste, animatrice et coauteure des best-sellers Famille futée nous revient cette fois avec plus de 100 recettes festives et délicieuses. Brunchs, déjeuners qui brisent la routine, tacos punchés, salades colorées ou sandwichs spectaculaires : tous les plats ont été approuvés par la nutritionniste sportive Mélanie Olivier. Passionnée de marche et de course à pied, Alexandra nous livre en plus les bienfaits de la course sur le physique et la santé mentale ainsi que les conseils de son coach, Pierre Léveillé, athlète olympique et propriétaire de la boutique Endurance. Bref, si vous souhaitez retrouver la forme tout en vous régalant, c’est le livre tout choisi!

 

Fiesta Santé, Mes recettes et mes trucs pour commencer à bouger et être débordante d’énergie d’Alexandra Diaz  ̶  Éd. de l’Homme

 

© Annie-France Charbonneau

Simplement délicieux

Yotam Ottolenghi, auteur à succès de sept livres de recettes dont Plenty et Sweet, chroniqueur, animateur et propriétaire d’épiceries fines et restaurants réputés à Londres, nous propose dans cet ouvrage des plats qui raviront les amateurs de cuisine facile et savoureuse. Brunchs, légumes, grains, pâtes, viande, poisson et desserts : on y trouve 140 délicieuses recettes pour les repas de tous les jours… et les festins des grandes occasions!

 

Simple de Yotam Ottolenghi   ̶ KO Éditions

 

Trésors de la forêt

Cet ouvrage magistral est bien plus qu’un livre de cuisine. Véritable bible des plantes comestibles du Québec, il perpétue des savoirs ancestraux et nous donne toutes les clés pour redécouvrir les trésors oubliés de notre terroir sauvage. Pratique et poétique, il contient plus de 100 recettes pour apprêter les délices forestiers.

 

FORÊT, Identifier, cueillir, cuisiner d’Ariane Paré-Le Gal et Gérald Le Gal ̶  Éd. Cardinal

 

Cuisine gourmande et sans viande

Jean-Philippe Cyr de La cuisine de Jean-Philippe nous revient en force avec 100 nouvelles recettes inspirées des classiques de nos grands-mères. À la fois drôle et séduisant, ce livre délivre les plus grands succès d’hier à aujourd’hui en version 100 % végane : cipaille, gâteau aux carottes, ragoût de boulettes, soupe à l’oignon, beignes maison… Des incontournables du comfort food interprétés avec la touche magique de la star de la cuisine végane.

 

Mes grands classiques véganes de Jean-Philippe Cyr   ̶Éd. Cardinal

 

Ludique et pratique

Il était temps : la végétalienne la plus populaire du Québec, Caroline Huard alias Loounie, lance enfin son premier livre de recettes. Elle y dévoile plus de 100 recettes végétaliennes sans produits transformés (ou presque!) ainsi qu’une foule d’idées et de conseils pour éprouver plus de plaisir et moins de stress devant les fourneaux.

 

Loounie cuisine : astuces et recettes 100 % végétales par Caroline Huard  ̶  KO Éditions

 

© Dominique Lafond

 

Texte : Diane Stehle