Des crus exceptionnels pour créer l’événement
Quand l’extraordinaire s’impose, il faut savoir ouvrir les portes du cellier et le souligner en grand. En collaboration avec la SAQ, voici l’occasion de savourer le meilleur, de le célébrer et de le partager avec passion. Voici le nec plus ultra de l’art du vin.
En collaboration avec : SAQ
Vins blancs
La Chablisienne Château Grenouilles Chablis Grand Cru 2018
France, Bourgogne, 750 ml
SAQ CODE: 14921265
PRIX : 120,00 $
Un chardonnay à la robe limpide et brillante, aux notes fleuries et légèrement boisées. Une texture fine, un nez retenu, avec une mise en bouche délicate et sophistiquée. Et une fois aéré, une intensité parée d’une fraîcheur minérale et d’une persistance aromatique remarquable.
Domaine de Montille Puligny-Montrachet Premier Cru Les Chalumeaux 2018
France, Bourgogne, 750 ml
SAQ CODE: 14859836
PRIX : 146,00 $
Un chardonnay frais, au caractère ouvertement floral et à la robe brillante. Avec une mise en bouche longue et bien équilibrée, laissant s’exprimer pleinement le fruit. Sa grande pureté aromatique offre une finale équilibrée et complexe, avec une légère amertume saline très agréable.
Maison Champy Corton Charlemagne Grand Cru 2020
France, Bourgogne, 750 ml
SAQ CODE: 14977971
PRIX : 237,25 $
En plus de la puissance naturelle du Corton-Charlemagne, ce chardonnay à la robe dorée soutenue respire la joie de vivre. Entre palette d’agrumes délicate, minéralité crayeuse et complexité boisée, c’est le parfait mélange du caractère fort de la tradition et de la fraîcheur juvénile.
M. Chapoutier Ermitage De l’Orée 2018
France, Vallée du Rhône, 750 ml
SAQ CODE: 14778518
PRIX : 312,75 $
Cet Ermitage est un vin blanc sec au caractère bien trempé. Un cépage vigoureux et généreux, drapé dans une robe d’un doré intense faisant écho à un nez à la fois floral et fruité. La mise en bouche est ronde et complexe, corsée et épicée.
Vins rouges
Domaine Camille Giroud Clos de Vougeot Grand Cru 2019
France, Bourgogne, 750 ml
SAQ CODE: 14965778
PRIX : 372,75 $
Ce pinot noir, à la superbe robe grenat, offre des tanins souples et veloutés. Un corps rond et une longueur exceptionnelle pour un équilibre parfait entre fruits et chêne. Au nez et en bouche, c’est toute l’animalité des Côtes de Nuits qui se révèlent.
Roberto Voerzio Fossati Barolo 2017
Italy, Piedmont, 750 ml
SAQ CODE: 14803859
PRIX : 453,75 $
Un cépage nebbiolo à l’image des subtilités de son terroir. Un corps léger et aromatique, avec des tanins riches et des notes fleuries au nez. Une acidité significative très vive et une finale longue et terreuse. Un vin du Piémont énergique, complexe et intense.
Carruades de Lafite Pauillac 2018
France, Bordeaux, 750 ml
SAQ CODE: 14200927
PRICE: 516,75 $
Ce pauillac, d’un rouge foncé profond, présente des tanins si fins, qu’il en résulte une texture quasi poudreuse, typique de Lafite. Le nez est élégant et puissant, avec des notes de baies presque iodées. La bouche est généreuse et raffinée, avec une finale longue et persistante.
Luciano Sandrone Vite Talin Barolo 2015
Italy, Piedmont, 750 ml
SAQ CODE: 14799351
PRICE: 537,25 $
Corsé et contrasté, ce millésime de Barolo bien structuré, aux tanins profonds, propose une finesse envoûtante. Expansif au nez, c’est avec une aération patiente qu’il révélera en bouche toutes les saveurs des fruits rouges gorgés de soleil, autant qu’une finale fumée aux notes d’herbes séchées.
