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Montréal

Bottega

Une des meilleures pizzerias de Montréal, et sans doute la meilleure pizza napolitaine. Rappelons que Bottega signifie « boutique artisanale » en italien, car ici, tout est fait maison, de la pâte à pizza jusqu’aux gelatos.

 

65, rue Saint-Zotique Est

Montréal

514 277-8104

 

www.bottega.ca

 

Brasserie Lucille’s

Plateaux de fruits de mer, tartares, steaks ou pâtes : le lieu mise sur des valeurs sûres et les exécute à la perfection. De quoi passer une excellente soirée dans une ambiance conviviale.

 

4124, rue Sainte-Catherine Ouest

Westmount

514 933-9433

 

www.brasserielucillesoyster.com

 

Café Gentile

Faisant suite au Café Gentile original de l’avenue du Parc, ce lieu propose des sandwichs et salades le midi ainsi que de délicieux plats traditionnels italiens le soir. Et bien sûr, le café y est excellent.

 

4126, rue Sainte-Catherine Ouest

Westmount

514 925-8686

 

www.cafegentile.ca

 

Damas

Plats aux saveurs exotiques, belle carte des vins et service irréprochable : ce restaurant syrien vous fera voyager et vous offrira une expérience de tous les sens que vous n’oublierez pas de sitôt.

 

1201, avenue Van Horne

Montréal

514 439-5435

 

www.restaurant-damas.com

 

Ferreira Café

Fondé par Carlos Ferreira et géré aujourd’hui par sa fille Sandra, cet établissement est devenu LA destination poissons au centre-ville. Dans une atmosphère chaleureuse, il offre un menu savoureux de plats portugais et de vins recherchés.

 

1446, rue Peel

Montréal

514 848-0988

 

www.ferreiracafe.com

 

Grinder

Au menu, du cru et du cuit : tartares, ceviches, carpaccios, mais aussi des viandes grillées ou braisées, le tout selon une formule de partage. Tous les gourmands y trouveront leur compte.

 

1708, rue Notre-Dame Ouest

Montréal

514 439-1130

 

www.restaurantgrinder.ca

 

Henri Brasserie française

Une cuisine d’aujourd’hui, inspirée par les traditions intemporelles des grandes brasseries françaises dans un luxueux décor du 19e siècle.

 

1240, rue du Square‑Phillips

Montréal

514 544-3674

 

www.restauranthenri.com

 

Il Cortile

Cet excellent restaurant italien est situé près du Musée des beaux-arts. En plus de vous donner l’impression de manger au cœur de la Toscane, sa grande terrasse parsemée de mille fleurs vous permettra de fuir un instant le bruit de la ville.

 

1442, rue Sherbrooke Ouest

Montréal

514 843-8230

 

www.cafeilcortile.com

 

Jatoba

Ce chic restaurant moderne offre de succulents mets d’inspiration asiatique et fait la part belle aux fruits de mer. Il dispose également d’un bar et d’une splendide terrasse.

 

1184, place Phillips

Montréal

514 871-1184

 

www.jatobamontreal.com

 

Joe Beef

Fondé par David McMillan, Frédéric Morin et Allison Cunningham, ce restaurant est devenu une institution à Montréal et à l’international. Et pour cause : c’est un lieu rempli d’amour, de générosité, d’opulence, d’excellents plats et de bons vins.

 

2491, rue Notre-Dame Ouest

Montréal

514 935-6504

 

www.joebeef.ca

 

Leméac

Un des piliers de la scène gourmande montréalaise. Cette chic brasserie française propose une cuisine gastronomique audacieuse. Ambiance authentique et terrasse chauffée accessible en toute saison.

 

1045, avenue Laurier Ouest

Montréal

514 270-0999

 

www.restaurantlemeac.com

 

Le Pois Penché

Cette brasserie parisienne vous sert fruits de mer et plats français réconfortants depuis l’heure du brunch jusqu’en soirée, dans une ambiance feutrée.

 

1230, boulevard de Maisonneuve Ouest

Montréal

514 667-5050

 

www.lepoispenche.com

 

L’Express

Fondé en 1980 au cœur du Plateau‑Mont-Royal, ce restaurant est devenu l’une des tables préférées des Montréalais. Une valeur sûre dont la constance ne déçoit jamais.

 

3927, rue Saint-Denis

Montréal

514 845-5333

 

www.restaurantlexpress.com

 

Liverpool House

Le petit frère du restaurant Joe Beef, et pas des moindres. L’adresse a été choisie par le président Barack Obama et le premier ministre Justin Trudeau pour l’un des soupers les plus médiatisés de Montréal.

 

2501, rue Notre-Dame Ouest

Montréal

514 313-6049

 

www.joebeef.ca

 

Maison Boulud

Situé à l’hôtel Ritz-Carlton Montréal, ce restaurant propose un menu d’exception, mis au point par le réputé chef Daniel Boulud. Ambiance élégante et décor enchanteur.

 

1228, rue Sherbrooke Ouest

Montréal

514 842-4224

 

www.maisonboulud.com

 

Maiko Sushi

Cet élégant restaurant offre des classiques de la fine cuisine japonaise (sushis, makis, sashimis, tempuras, soupe au miso) autant que des plats habilement réinventés.

 

D-3339, boulevard des Sources

Dollard-des-Ormeaux

514 684-3131

 

www.maikosushi.ca

 

Makro Pêcheries

Une excellente adresse où savourer des poissons et des fruits de mer dans un très beau décor et une ambiance animée, le tout orchestré par Jean-François Corriveau et Léa d’Amboise, également propriétaires du Grinder.

 

1726, rue Notre-Dame Ouest

Montréal

514 379-6002

 

www.restaurantmakro.ca

 

Milos

Ce restaurant grec est une véritable institution qui maîtrise ses classiques à la perfection. Plats exquis et service impeccable.

 

5357, avenue du Parc

Montréal

514 272-3522

 

www.estiatoriomilos.com

 

Park

Des mets japonais aux influences coréennes et sud-américaines qui mettent de l’avant une cuisine fusion et riche en saveurs et qui reflètent le talent du chef propriétaire Antonio Park.

 

378, avenue Victoria

Westmount

514 750-7534

 

www.parkresto.com

 

Pizzeria Moretti

Située au cœur de Griffintown, cette pizzeria propose de revisiter les classiques italiens avec une touche de modernité, dans une ambiance décontractée.

 

1059, rue Wellington

Montréal

514 954-0000

 

www.pizzeriamoretti.com

 

40 Westt

Du bœuf vieilli sur place, une table d’hôte abordable, de délicieux martinis et de fantastiques spectacles de jazz la fin de semaine : que dire de plus?

 

2305, route Transcanadienne

Pointe-Claire

514 428-9378

 

www.40westt.com

 

Renoir

Situé dans l’hôtel Sofitel Montréal Le Carré Doré, le Renoir propose une cuisine du Québec agrémentée d’une touche française. Il a reçu deux toques du Gault & Millau. Ses brunchs comptent parmi les meilleurs en ville.

 

1155, rue Sherbrooke Ouest

Montréal

514 788-3038

 

www.restaurant-renoir.com

 

Restaurant Marcus

Situé au troisième étage de l’hôtel Four Seasons, le Marcus vous attend à toute heure de la journée pour prendre un verre, dîner ou découvrir une carte aux saveurs maritimes élaborée par le populaire chef Marcus Samuelsson.

 

1440, rue de la Montagne

Montréal

514 843-2525

 

www.fourseasons.com

 

Restaurant Toqué!

Véritable institution à Montréal, cet établissement compte parmi les meilleurs restaurants de la ville. Année après année, les propriétaires Normand Laprise et Christine Lamarche renouvellent avec brio un menu de haute gastronomie mettant en valeur les produits du terroir.

 

900, place Jean-Paul-Riopelle

Montréal

514 499-2084

 

www.restaurant-toque.com

 

Restaurant Zante

Cet établissement vous propose des plats grecs traditionnels dans un décor d’inspiration méditerranéenne. Ses fruits de mer et ses poissons sont d’une fraîcheur incomparable.

 

1112, rue Sherbrooke Ouest

Montréal

514 288-4777

 

www.restaurantzante.ca

 

Rib’N Reef Steakhouse Restaurant

Depuis plus de 50 ans, ce lieu a fait ses preuves dans le domaine des grillades. Transporté dans une autre époque par un décor rétro, vous vous délecterez d’un repas copieux et terminerez la soirée dans le salon à cigares.

 

8105, boulevard Décarie

Montréal

514 735-1601

 

www.ribnreef.com

 

Ristorante Beatrice

Une cuisine italienne raffinée dans un environnement charmant, en plein cœur du centre-ville de Montréal.

 

1504, rue Sherbrooke Ouest

Montréal

514 937-6009

 

www.beatriceristorante.com

 

Rosélys

Situé dans l’enceinte du chic hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth, le Rosélys combine sublimement cuisine gastronomique et style bistro. Ouvert du matin au soir, il offre un menu adapté à tout moment de la journée, dont le brunch et l’heure du thé.

 

900, boulevard René-Lévesque Ouest

Montréal

514 954-2261

 

www.restaurantroselys.com

 

Ryu Westmount

Une excellente cuisine japonaise, à la fois moderne et traditionnelle, exécutée avec une grande finesse. Les produits y sont d’une très grande qualité, issus à 100 % de pêche durable et d’origine certifiée.

 

4185, rue Sainte-Catherine

Westmount

514 320-0191

 

www.ryusushi.ca

 

Taverne sur le Square

Ce restaurant propose un menu de saison, avec des influences italiennes et françaises. La maison est reconnue, entre autres, pour ses succulentes pâtes et ses plats de viande savoureux.

 

1, carré Westmount

Westmount

514 989-9779

 

www.tavernonthesquare.ca

 

Tuck Shop

L’espace n’offre qu’une trentaine de places, mais on y mange divinement. Les assiettes sont généreuses et les plats réconfortants. Le Tuck Shop possède également un excellent service de traiteur.

 

4662, rue Notre-Dame Ouest

Montréal

514 439-7432

 

www.tuckshop.ca

 

Vin Papillon

Voisin du Joe Beef et du Liverpool House, et appartenant aux mêmes propriétaires, le Vin Papillon est un paradis pour les amoureux des légumes, des plats réconfortants et des vins biologiques.

 

2519, rue Notre-Dame Ouest

Montréal

514 439-6494

 

www.vinpapillon.com

 

Laurentides

La Belle Histoire

Après avoir abrité pendant des années le Bistro à Champlain, ce lieu s’est transformé en un restaurant moderne et charmant sous les doigts magiques de la sommelière Sophie Allaire et du chef Étienne Demers. Les plats sont certainement dignes des grandes tables.

 

75, chemin Masson

Sainte-Marguerite-du-Lac-Masson

450 228-1595

 

La Forge Bistro Bar & Pub

Idéal après une belle journée de ski pour déguster de bonnes grillades ou boire un verre dans une ambiance décontractée. Grillades, tartares, moules-frites, salades, burgers, pizzas et mets végétariens et sans gluten sont à l’honneur.

 

3041, chemin de la Chapelle

Mont-Tremblant

819 681-4900

 

www.laforgetremblant.com

 

La Quintessence

Coté quatre Diamants CAA/AAA, cet excellent restaurant de l’hôtel du même nom propose des mets succulents d’inspiration française et une carte de vin primée. L’été, la terrasse offre une vue imprenable sur le lac Tremblant.

 

3004, chemin de la Chapelle

Mont-Tremblant

514 288-0689

 

www.hotelquintessence.com

 

Patrick Bermand

Une savoureuse cuisine, un riche bar à vin et une ambiance conviviale : l’espace d’un repas, le temps s’arrêtera. La spécialité du chef français est sans aucun doute le bœuf, servi sous toutes ses formes.

 

2176, chemin du Village

Mont-Tremblant

819 425-6333

 

www.patrickbermand.com

 

Texte : Diane Stehle

Depuis quelques années, la domotique s’impose peu à peu comme une norme dans la plupart des espaces modernes. Que ce soit pour répondre aux besoins des particuliers ou des professionnels, les applications sont nombreuses. Parmi elles, le domaine de l’éclairage, qui en tire de multiples avantages. Pour nous en parler, nous avons rencontré Philippe Dunberry, vice-président aux Relations clients, et Patrick Craig, Développement international & Projets spéciaux chez Câble&Son. Fondée en 2002, l’entreprise est aujourd’hui l’un des chefs de file dans les solutions technologiques intégrées résidentielles et commerciales.

Quels services offrez-vous?

Nous offrons des services et solutions intelligentes haut de gamme pour les secteurs résidentiel et commercial. Cela couvre autant le contrôle de l’éclairage que l’habillage de fenêtres motorisées, la température, les systèmes de sécurité, la création d’ambiances ou encore la maintenance de toutes ces technologies.

Expliquez-nous en quelques mots en quoi consistent les solutions intelligentes.

Il s’agit de faciliter les opérations du quotidien par l’automation des technologies.

Quels sont les avantages d’appliquer une solution intelligente à l’éclairage?

L’éclairage est de plus en plus important dans une propriété. Il permet de tout centraliser en un seul endroit afin de faciliter la vie des résidents. Par exemple, si la pièce principale comporte six éclairages différents  ̶  un luminaire au-dessus de la table de la salle à manger, quatre encastrés au plafond et une lampe sur pied  ̶ , toutes ces zones peuvent être contrôlées par un seul gradateur. Pour jouer une scène, il suffit d’appuyer sur un seul bouton au lieu de manipuler six interrupteurs.

Donnez-nous quelques exemples d’application.

Imaginez que vous souhaitez prendre un bain dans votre salle de bain. Vous activerez un seul interrupteur pour que la lumière se tamise, que vos stores se ferment et qu’une musique douce se mette en marche. Et ce scénario peut se répéter autant de fois que vous le voulez, puisque vous pouvez le programmer. Autre exemple : vous partez en vacances. Lorsque vous appuierez sur le bouton Départ près de votre porte d’entrée, la porte se verrouillera et les stores s’abaisseront automatiquement quelques secondes après. Et pendant que vous ne serez pas là, la maison continuera de s’éclairer de telle façon que les voleurs croiront que vous êtes chez vous. Ainsi, certains luminaires s’allumeront même en votre absence à des heures bien pensées. Le plus beau dans tout ça, c’est que tout est contrôlable à distance à l’aide d’un téléphone intelligent ou d’une tablette. Chez Câble&Son, nous offrons aussi un service de conciergerie et de maintenance des systèmes qui prend en charge toute la gestion de votre maison intelligente.

En quoi l’intelligence du bâtiment résidentiel change-t-elle nos environnements de vie?

Celle-ci aide à transformer votre résidence en un lieu personnalisé qui vous ressemble. En adaptant votre propriété à vos besoins, vous vous l’appropriez et améliorez votre confort et votre bien-être.

En dehors de l’éclairage, que peut faire une maison intelligente?

Aujourd’hui, les maisons sont assez intelligentes pour adapter leur comportement à la température extérieure. Par exemple, imaginez que nous sommes en hiver et qu’il fait moins 20 degrés. Vous n’êtes pas chez vous, mais il y a du soleil dehors. Votre système automatisé ouvrira les stores pour laisser pénétrer la lumière et réchauffer la pièce, au lieu de monter la température. Cela vous permettra d’économiser sur le chauffage. L’été, le comportement inverse pourra se produire. La domotique est utilisée pour centraliser la gestion de presque tous les appareils et systèmes de la maison ou autre bâtiment à distance, à l’intérieur comme à l’extérieur. Vous pouvez donc tout configurer selon vos préférences : les gicleurs de jardin, et même l’odeur que vous souhaitez avoir dans votre maison. Il n’y a aucune limite à nos applications… sauf votre imagination!

 

www.cableson.com

 

Philippe Dunberry, vice-président aux Relations clients, et Patrick Craig, Développement international & Projets spéciaux chez Câble&Son © Sophie Doyon Photographe

 

Texte : Diane Stehle

Lorsque Linda Smith a entendu parler de la Fondation Miriam pour la première fois il y a plus de 15 ans, elle a tout de suite su qu’elle devait prendre part à la cause en aidant à la faire connaître et à recueillir des fonds. Sans plus attendre, elle a introduit Andrew Hops à l’organisme. Ensemble, ils ont collaboré à la réalisation de nombreux événements, notamment le tournoi de golf annuel caritatif, puis à la création de My Big Fat Greek Fundraiser. Cette année, le duo organise la deuxième édition de cet événement.

Les débuts de l’événement My Big Fat Greek Fundraiser

La Fondation Miriam organise quelques événements chaque année, dont l’encan d’art pour l’autisme et le tournoi de golf annuel. Mais Andrew Hops et Linda Smith souhaitaient en faire plus afin de capter davantage l’attention des gens et de recueillir encore plus de fonds. Ils ont donc mis sur pied l’événement My Big Fat Greek Fundraiser, qui a connu un succès immédiat. « La Fondation Miriam est tellement une belle cause. Même si je n’ai pas d’enfant ayant recours à ses services, je crois sincèrement que ses membres réalisent un travail exceptionnel. Ils placent vraiment les enfants et les familles au cœur de tout ce qu’ils font », explique M. Hops. « Et ils ont réellement besoin de notre soutien. »

My Big Fat Greek Fundraiser, un événement qui ne laisse personne sur sa faim

L’an dernier, Andrew Hops et Linda Smith ont tenu le premier événement annuel My Big Fat Greek Fundraiser au restaurant Estiatorio Milos. L’idée était d’organiser une fête amusante et décontractée où tous pourraient passer du bon temps. Ce fut toute une réussite! Deux cents personnes ont participé à la soirée, ce qui a permis de recueillir 70 000 $ pour la Fondation Miriam. Cette année, l’événement offre une expérience semblable : un délicieux repas signé Milos, de la musique enlevante et une foule dynamique parmi laquelle vous ferez assurément de belles rencontres. Plaisir garanti! C’est la recette parfaite pour faire de My Big Fat Greek Fundraiser 2 un événement extraordinaire. « Il y aura des danseurs et des percussionnistes. C’est un événement caritatif unique en son genre », explique M. Hops. Les invités pourront participer à un encan d’art ainsi qu’à un tirage au sort permettant aux gagnants de se délecter d’un délicieux repas dans le restaurant Milos de leur choix, partout dans le monde. My Big Fat Greek Fundraiser 2, c’est beaucoup plus qu’un simple rassemblement : c’est l’occasion de se détendre, de passer une belle soirée entre amis et d’amasser des fonds pour une cause importante.

Le travail de la Fondation Miriam

La Fondation Miriam fournit un soutien continu aux enfants et aux adultes atteints du trouble du spectre de l’autisme (TSA) et de déficience intellectuelle (DI). Les collectes de fonds aident la Fondation à gérer des résidences communautaires et à offrir de la formation et des programmes éducatifs aux parents et aux professionnels. « Au Canada, un enfant sur soixante-six reçoit un diagnostic de TSA », affirme Mme Smith. « Ces événements nous permettent de mieux sensibiliser le grand public et de gagner son appui envers une réalité importante dans le monde d’aujourd’hui. »

 

Linda Smith et Andrew Hops, avec grand soin et dévouement, ont su mettre sur pied un événement dont tout le monde parle. Ceux qui ont le privilège d’y assister savent que My Big Fat Greek Fundraiser est une soirée à ne pas manquer.

 

www.miriamfoundation.ca 

 

Texte : Alecs Kakon